Staré stromy 2008

Staré stromy 2008

NOVINKA
59.00 €

古树茶 Gu Shu Cha – koláče tohto pu-erhu sú získané tradičnou metódou stláčania na slnku čiastočne vysušených čajových listov. Stlačený čaj do formy disku (nazývaného koláč) sa zabalí do ľanového plátna a zaťaží kamennou formou. V čínskom čajovom svete sú zvlášť cenené práve listy zo starých stromov. Týmto názvom sa označujú najmenej storočné čajové stromokríky, pričom v záhradách oblasti Jingmai stále nájdete aj 300 či 400-ročné stromy. V balení na ručnom papieri s krásnou kaligrafiou nájdete tak trochu tajomný čaj, o ktorom sa dozviete iba základné informácie. Je preto výbornou voľbou pre ľudí, ktorí majú radi prekvapenia a neboja sa objavovať nové veci. Možno však prezradiť, že staré čajové stromy spravidla prekvapia príjemne. A o to príjemnejšie, ak sa pri poobednom pochlipkávaní tohto prvotriedneho čínskeho čaju podelíte s priateľmi.

Vlastnosti

 ks 59.00 €

Príprava čaju - Staré stromy 2008

Do varného skla si nasypeme 6 g čaju, ktorý zalejeme 450 ml 90 °C vody. Lúhujeme 1,5 – 2 min (1. nálev), 2 – 3 min (2. nálev). Pripravujeme 2 nálevy (1 nálev – 450 ml).

Ak máme, môžeme použiť viacnálevový čajník (zhong, gaiwan) s menším objemom (150ml), na ktorý stačí použiť 4 g čaju, lúhovať kratšie (30 s/1 min) a pripraviť tak viac nálevov (6-10) s rôznymi vrstvami chutí. 

Taká je naša príprava čaju v Čajovni Čarovni. Netreba sa báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti a cítenia. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť i účinky čaju, v závislosti od nich sa vylučujú odlišné vonné látky. Nie je nutné sa striktne držať predpísanej prípravy. Viac o príprave čaju tu.

MINIMÁLNA ODJEDNÁVKA 20€. POŠTOVNÉ ZDARMA SLOVENSKOU POŠTOU PRI NÁKUPE NAD 40€.

E-SHOP
Scroll to Top