Etiópia Koromii 200g
14.00 €Káva z Etiópie, a konkrétne z regiónu Koromii, je jednou z tých, ktoré majú svoju jedinečnú chuť a charakter. Táto káva je často vyhľadávaná pre svoje jasné a živé chutné tóny, ktoré z nej robia ideálnu voľbu pre prípravu espressa.
Káva Etiópia Koromii je pre milovníkov kávy skutočným pokladom, pretože ponúka bohatý a komplexný chuťový zážitok. Jej exotické a prírodné arómy a chutné tóny robia z tejto kávy výnimočný výber pre prípravu espressa, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek.Vlastnosti
- Oblasť:Guji
- Hmotnosť:200 g
- Kultivar:JARC 74112
- Praženie:Espresso
- Spracovanie:Natural
- Nadmorská výška:2000 - 2150 m n. m.
- Chuťový profil:Bobuľové ovocie, kvety, marhuľa, mliečna čokoláda
- Farma:Koromii, Oddo Shakiso
- Pražiareň:Jungle Roastery
Príprava - Etiópia Koromii 200g
Káva je vhodná na espresso a do automatických kávovarov (t.j. komerčné pákové kávovary ako DeLonghi, Sencor, Krups a pod - pozor pákový kávovar neznamená espresso, espresso funguje pod tlakom min. 9 bar atď a to ho výrazne od vyššie spomínaných kávovarov odlišuje). Dôležité je správne - KONZISTENTNÉ - mletie kávy vhodným mlynčekom (kvalitné kónické alebo ploché mlecie kamene ručného alebo automatického mlynčeka z kvalitných a odolných kovových ZLIATIN, neodporúčame keramické), ktoré je jedným zo základných predpokladov na chutnú - VYVÁŽENÚ - kávu (ďalej je dôležitá VODA, ktorú používate a samotné KÁVOVÉ ZRNO). Okrem týchto faktorov potom už všetko závisí len na RECEPTE - v prípade automatu teda jeho automatické nastavenie. Práve preto sú "praví" kávičkári zväčša odporcovia automatov, nie je totiž možné ich recept upravovať a vylepšovať, a ak raz nie sú od výroby SPRÁVNE nastavené, nič s tým neurobíte :) Táto káva je však pražená tak, aby aj na automatickom kávovare bola čo najchutnejšia.