ČIERNY ČAJ > INDIA

Neobyčajné čaje rastúce v drsných klimatických podmienkach Himalájí od 750 - 3 000 m n.m. Oceňovaná je hlavne ich kvetinová vôňa a silný fyziologický účinok. Najznámejšie a najviac cenené čaje pochádzajú z oblasti Darjeeling v severovýchodnej časti Indie medzi Nepálom a Bhutánom, no zaujímavú čaje sú aj z regiónu Dooars, Nilgiri či Assám. Jednotlivé čaje sú pomenované podľa záhrad, v ktorých rastú. Len pre ozajstných fajnšmekrov. Viac info tu.