Juhoameričania pijú okrem kávy aj silne povzbudivé Maté, ktoré vzniká spracovaním cezmíny paraguajskej. Z listov tejto veľkej kerovitej rastliny sa vyrába drť, ktorá obsahuje kofeín. Pije sa z tradičnej drevitej okrúhlej nádoby - kalabasy pomocou kovovej slamky bombily. 

Viac o tom prečo si vybrať práve maté nájdeš tu.