Červené čínske čaje, teda čierne čaje, patria k výborným čajom, hoci pre samotných Číňanov atraktívne nie sú. Niektoré sa vyrábajú už stovky rokov, iné len posledné polstoročie, napríklad Dian Hong. Pochádzajú z provincií Yunnan, Anhui, Sečuán, Fujian a iných. Majú tmavý nálev a prenikavú chuť.
Copyright © 2015 - 2024