Fľaša na cold-brew

Hario Filter-In Coffe Bottle je japonská odpoveď na horúce leto. Dobre navrhnutá fľaša s filtrom je ideálnym spôsobom prípravy lahodnej studenej kávy – studenej kávy, ktorá určite uhasí smäd. Takto pripravená káva má veľmi jemnú chuť, s nízkou horkosťou a môže sa skladovať niekoľko dní bez straty chuti. Fľaša má jednoduché a elegantné telo – krásne doplní výzdobu každej kuchyne. Je vyrobená z japonského skla a silikónu. Je vybavená jemným plastovým filtrom, ktorý zabezpečuje ze sa vám namletá káva nedostane do nápoja a celý sa ľahko udržuje.

Ako pripraviť Cold Brew: Na prípravu Cold Brew jednoducho nasypte do filtra vždy 10-11 gramov stredne hrubo mletej kávy na každých 100 ml studenej vody. Jemne premiešajte a nechajte fľašu pri izbovej teplote počas 12 – 24 hodín (s týmto časom sa odporúča experimentovať podľa vlastných preferencií). Potom jednoducho vyberte filter s kávou a vaše Cold Brew je hotové.

Odporúčame piť s ľadom, jedna porcia cca 100-150 ml (je dosť silné). Odporúčané kávy na cold brew nájdete nižšie.