
Nádherné podlhovasté ihličky, sladká ľahká chuť. Každý milovník klasickej senche si tento čaj obľúbi. Kultivar Tsuyuhikari je v tomto prípade spracovaný v oblasti Iwata v Šizuoke spôsobom, ktorý v chuti preukazuje tradičnú chumushi chuť senche, ktorá však neomrzí. Vďaka stredne dlhému naparovaniu (chumushi) má menej celistvé lístky, no zato neskutočnú sladkosť a prenikavo zelenú farbu.
Pripravujeme ho v japonských kyusu čajníkoch so zabudovaným sitkom.
Copyright © 2015 - 2022