Shincha - Sencha Saemidori

Shincha - Sencha Saemidori

NOVINKA
ZBER 2024
15.90 € / bal

Veľmi dobrá Shincha z kultivaru Saemidori je našou tohtoročnou prvou novinkou z japonského zeleného prvého jarného zberu. Sladké tóny trávy, hrášku a čerstvo posekanej trávy, svetlý zelenkavý nálev, plná chuť s ľahkým umami. Listový materiál pochádza z farmy, ktorá je našim dlhoročným partnerom. Určite odporúčame ochutnať, kým je ešte dostupná - tento čaj je tradične vo veľmi obmedzenom množstve, keďže Shincha je nie spracovaná do podoby, ktorú je možné dlho skladovať.

Vlastnosti

  • Oblasť:Uji, Kyoto, Japonsko
  • Druh:zelený
  • Zber:prvý, shincha 2024
  • Balenie:balený originál
  • Hmotnosť:50g
  • Kultivar:Saemidori
  • Naparovanie:asamushi
  • Pôvod:Kyoto, Japonsko
 bal 15.90 €

Príprava - Shincha - Sencha Saemidori

Do čajníka si nasypeme 3-5 g čaju na každých 100 ml objemu nádoby. Zalievame 70°C – 75°C vodou. Čas lúhovania podľa poradia nálevov: 1 min, 40 s, 1 min. Z čaju si takýmto spôsobom môžeme pripraviť 2 – 4 nálevy.

Pripravujeme ho v japonských čajníkoch so zabudovaným sitkom. Vhodné čajníky nájdete v sekcii kyusu čajníky.

Taká je naša príprava čaju v Čarovni. Netreba sa báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti a cítenia. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť i účinky čaju, v závislosti od nich sa vylučujú rôzne vonné látky. Nie je potrebné sa striktne držať predpísanej prípravy.

Tradičná japonská príprava: https://www.youtube.com/watch?v=9ycRniO-X-4

Odporúčame

ZÁSIELKOVŇA ZDARMA OD 50€, KURIÉR OD 120€.

ODOSIELAME DO 24h.

E-SHOP
Scroll to Top