Kamairicha Yamatomidori

Kamairicha Yamatomidori

ODPORÚČAME
ORGANIC
15.50 €

Jedna z najlepších Kamairichí/Tamaryokuchí teohto roku, ktorá vyrástla v ekologicky veľi čistej a organicky pesovanej záhrade pod sopkou Aso. Ide o jeden z najstarších kultivarov. Pri spracovaní lístkov sa použili výhradne tradičné metódy, ktoré údajne pochádzajú od kórejských čajových majstrov (niet divu, veľmi sa vzhľad lístkov podoba kórejskej Nokchy). Typický charakter čaju kamairicha nám veľmi lahodí - umami, ľahká smotanovosť a jemné praženie. Bolo vyrobených len 7 kg tohot čaju!

Vlastnosti

  • Pôvod čaju:Japonsko, Gokase, Myiazaki
  • Druh:zelený
  • Zber:ichibancha 2020
  • Balenie:originál balený, 50g
  • Hmotnosť:50g
  • Certifikovaný:bio
 ks 15.50 €

Príprava - Kamairicha Yamatomidori

Do čajníka si nasypeme 4/6 g čaju, podľa čajníka, ktorý vlastníme (150 ml/300 ml). Používame 75°C – 80°C vodu. Čas lúhovania podľa poradia nálevov:  30 s, 1 min, 1,5 min. Z tohto čaju si môžeme pripraviť 2 – 4 nálevy (v závislosti od objemu čajníka).

Pripravujeme ho v japonských čajníkoch so zabudovaným sitkom s objemom 150 ml/300 ml. Vhodné čajníky nájdete v sekcii príslušenstvo.

Taká je naša príprava čaju v Čajovni Čarovni. Netreba sa báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti a cítenia. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť i účinky čaju, v závislosti od nich sa vylučujú rôzne vonné látky. Nie je potrebné sa striktne držať predpísanej prípravy.

Tradičná japonská príprava: https://www.youtube.com/watch?v=9ycRniO-X-4

POŠTOVNÉ ZDARMA ZÁSIELKOVŇOU OD 40€, KURIÉROM OD 120€.
*Platí pri platbe online kartou.
ROZVOZ v BB ZDARMA od 19€!

E-SHOP
Scroll to Top