Genmaicha premium Shizuoka 100g

Genmaicha premium Shizuoka 100g

ODPORÚČAME
NOVINKA
ZBER 2023
15.90 € / bal

Druh japonského zeleného čaju typu Sencha miešaného s kvalitnou domácou praženou ryžou. Je vhodný na pitie aj po výdatnom jedle. Pochádza z malej rodinnej organickej farmy vo výške 600 m n.m. v prefektúre Šizuoka, ktorá už 4 generácie vedie svoju farmu v prísnom organickom režime. Čajové remeslo majú v krvi a napriek skutočne ťažkej práci a nedostatku zanietenej mladej pracovnej sily v posledných rokoch svoju prácu robia poctivo a so 100% oddanosťou svojmu remeslu.

Vlastnosti

  • Pôvod čaju:Japonsko
  • Druh:zelený
  • Zber:prvý ichibancha 2023
  • Nálev:viacnálevový
  • Balenie:balený originál
  • Hmotnosť:100g
  • Certifikovaný:bio
 bal 15.90 €

Príprava - Genmaicha premium Shizuoka 100g

Do čajníka alebo varného skla si nasypeme 6 g čaju, ktorý zalejeme 450 ml 85 °C vody. Lúhujeme 1,5 – 2 min. Pripravujeme 1 nálev (450 ml).

Japonské čaje si môžete pripraviť aj nastudeno cold-brew (mizudashi) metódou:
1/ 25g čaju vsypeme do fľaše/džbánu v pomere 1:40 (1g čaju na každých 40 ml vody).
Na objem 1l teda použijeme 1000/40 = 25g čaju. 
2/ Zalejeme 1l studenej filtrovanej vody a necháme postáť 1-2h pri izbovej teplote 
3/ Scedíme a popíjame s kockami ľadu. Skladujeme v chladničke, do 48h. Ochutnajte ho u nás, v Barovni

Taká je naša príprava čaju v Čarovni. Netreba sa báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti a cítenia. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť aj účinky čaju - napríklad vyššia teplota, vyšší obsah kofeínu; nižšia teplota, vyššia sladkosť a pod. Nie je potrebné sa striktne držať našej prípravy - v čaji má každý svoju vlastnú dokonalú a jedinečnú cestu. 

 

Odporúčame

ZÁSIELKOVŇA ZDARMA OD 50€, KURIÉR OD 120€.

ODOSIELAME DO 24h.

E-SHOP
Scroll to Top