Neskutočne lahodný, nádherne zvinutý červený čaj z tipsových lístkov. Čaj z čínskej provincie Yunnan. Je vhodný do gaiwanu, na množstvo zaliatí. Silná, medovo karamelová sladká vôňa, ktorá sa plne prenáša do chuti tmavohnedého, zlatistého nálevu. Čaj, ktorý rozhodne netreba obísť.
Cold-brew: môžeme veľmi jednoducho pripraviť aj nastudeno v Mizudashi džbáne alebo fľaši na ľadový čaj.
1/ 20g čaju na 1l tekutiny vsypeme do fľaše/džbánu.
2/ Zalejeme studenou filtrovanou vodou a necháme postáť min. 2h pri izbovej teplote alebo min. 8h v chladničke.
3/ Scedíme a podávame s kockami ľadu.
Copyright © 2015 - 2024