Qi Lai Jin Shuan Gaba Oolong

Qi Lai Jin Shuan Gaba Oolong

16.90 € / bal

Výborný jemne oxidovaný oolong z horskej oblasti Qi Lai Shan. Procesom anaeróbnej oxidácie lístkov kultivaru Jin Shuan sa zvýšila koncentrácia aminokyseliny GABA v čajovníku, ktorá na nervovej navodzuje stav relaxácie, uvoľnenia a koncentrácie. Záhrada, z ktorej čaj pochádza nepoužíva žiadnu chémiu na hnojenie, takže ide o čaj naozaj panenský a čistý.

Vlastnosti

  • Oblasť:Qi Lai Shan, Renai, okr. Nantou
  • Druh:oolong
  • Zber:07/2021
  • Balenie:sypaný, vákuovo balený
  • Hmotnosť:50 g
  • Kultivar:Jin Shuan
Tovar je momentálne nedostupný.

Príprava - Qi Lai Jin Shuan Gaba Oolong

Do lúhovacej nádoby si nasypeme 3 g čaju na každých 100 ml objemu nádoby (napr. pre gaiwan s objemom 120ml: použijeme 3 – 4g. Zalievame 95°C vodou. Čas lúhovania podľa poradia nálevov: 1 min, 45 s, 1 min 20 s, 1 min 30 s, 1 min 50... Z tohto čaju si môžeme pripraviť 5 – 10 nálevov (v závislosti od objemu čajníka). Môžeme pripraviť množstvo nálevov, oolong si drží svoju chuť po mnohých opakovaných zaliatiach.

Pripravujeme ho v čínskych čajníkoch so zabudovaným sitkom alebo v gaiwane či shiboridashi s objemom okolo 150 ml. Vhodné čajníky nájdete v sekcii príslušenstvo.

Ak ešte nemáte svoj čajník, čaj si môžete pripraviť aj na väčší objem (450 ml) v jednoduchom varnom skle alebo sklenenom čajníku, kde použijeme 6 – 8 g čaju a teplotu vody 90 – 95°C. Scedíme cez sitko po 2-2,5 min. Takýmto spôsobom ôžeme pripraviť 2 – 3 nálevy chutného oolongu.

Taká je naša príprava čaju v Čajovni Čarovni. Netreba sa báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti a cítenia. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť i účinky čaju, v závislosti od nich sa vylučujú rôzne vonné látky. Nie je potrebné sa striktne držať predpísanej prípravy.

Ako vyzerá príprava čaju formou opakovaného zalievania sa dozviete na našom YOUTUBE KANÁLI.

Odporúčame

ZÁSIELKOVŇA ZDARMA OD 50€, KURIÉR OD 120€.

ODOSIELAME DO 24h.

E-SHOP
Scroll to Top