33.00 €
ks
Klitória ternatská - butterfly pea
NOVINKA
0.22 € / g
Klitória ternatská, tzv. modrý čaj, sú intenzívne modré kvety, ktoré zafarbia vaše nápoje prirodzeným modrým pigmentom nachádzajúcim sa v lupeňoch. Má blahodarné účinky na ľudský organizmus, používa sa po stáročia v Ajurvéde a neobsahuje žiadny kofeín, vďaka čomu si ju môžeme dopriať po celý deň. So zmenou pH sa mení jej odtieň z modrej na fialovú alebo červenú.
Vlastnosti
- Balenie:sypaný
- Pôvod:Indonézia
Príprava - Klitória ternatská - butterfly pea
Teplý čaj:
1/ Do čajníka si nasypeme 3 g čaju.
2/ Zalejeme 450 ml 100 °C vody. Lúhujeme 5-7 min.
3/ Scedíme a vychutnávame čistý alebo dosladený medom a citrónom.
Cold-brew Klitória: Kvety si môžeme veľmi jednoducho pripraviť aj nastudeno v Mizudashi džbáne alebo fľaši na ľadový čaj.
1/ 7g kvetov vsypeme do fľaše/džbánu
2/ Zalejeme 1l studenej filtrovanej vody a necháme postáť min. 2h pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke.
3/ Scedíme, dochutíme podľa želaní medom, limetkou, alebo zmiešame so sódou a popíjame ako ľadový čaj. Ochutnajte ho aj u nás, v Barovni!
#piKvalitu a sleduj @barovnacarovna
