Menghai Gu shu na váhu
0.26 € / gKvalitný koláčik (beengcha) z divokorastúcich (wild tree) čajovníkov. Rastú v oblasti Hengbang v najjužnejšej časti provincie Yunnan - Xishuabanna. Jemný harmonický chuťový charakter s dlhotrvajúcou sladkosťou a kvetinovými tónmi.
Vlastnosti
- Oblasť:Menghai, Xishuabanna, Čína
- Druh:zelený pu-erh (sheng)
- Zrenie:2011
- Vlastnosti:divoký čajovník
Príprava - Menghai Gu shu na váhu
Tradičná príprava:
◆ 3-5 g čaju/ na každých 100 ml vody
◆ teplota 95-100°C
◆ čas lúhovania podľa nálevov: 45 s, 30 s, 45 s, 1 min, 1,5 min, 2 min...
◆ používame gaiwan alebo yixing čajník
Zjednodušená (západná) príprava:
◆ 5-8 g čaju/ 400 ml
◆ teplota 90°C
◆ lúhujeme 3-5 min
◆ používame jednoduché varné sklo a sitko alebo väčší čajník.
Taká je nami navrhnutá príprava. Netreba sa však báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť a účinky čaju. Skúšajte, objavujte, vychutnávajte! Príjemné chvíle čajové.