3.90 €
ks
Hojicha mletá 100g
ZBER 2023
ODPORÚČAME
17.90 € / bal
Poznáte Hojichu, japonský zelený pražený čaj zložený prevažne z pražených stoniek a stopiek? Má minimum kofeínu a jeho prednosťou je pražená chuť ktorá sa skvele hodí k mlieku. Preto sa takýto čaj aj najemno melie a vyrába sa z neho prášok, ktorý sa následne podobne ako matcha našľahá do vody pomocou metličky alebo mixéra a následne sa pridá napenené mlieko. Odporúčame dochutiť kvapkou simple sirupu. Vhodné aj na večerné pitie.
Vlastnosti
- Oblasť:Šizuoka, Tenryu
- Druh:zelený, pražený
- Balenie:balený originál
- Hmotnosť:100g
- Chuťový profil:pečené sušienky, kvety, med
Príprava - Hojicha mletá 100g
Odporúčané množstvo v nápoji 2-2,5g/šálka (200-250ml) - 1:10.
1/ Do šálky dáme 2 zarovnané odmerky Hojiche (2g)
2/ Prilejeme trošku (20-30ml) horúcej vody a metličkou (chasen) vymiešame do hustej pasty.
3/ Ak chceme, pridáme simple (cukrový) sirup - stačí 10ml.
4/ Dolejeme napeneným mliekom po okraj šálky - môžeme použiť aj kvalitnú vegánsku resp. bezlaktózovú náhradu mlieka - hráškové mlieko Sproud.
Napenené mlieko si ľahko a už za pár sekúnd vytvoríte kedykoľvek a kdekoľvek s Frenchpressom od Timemore.
Alebo si ju príďte vychutnať priamo u nás v Barovni.
