"Čaj s neleštenou ryžou" - špeciálna japonská delikatesa. Štandardný zelený čaj Sencha obohatený praženou ryžou. Touto kombináciou získava svoju lákavú arómu a neobvyklú chuť. Vhodný ako nápoj k obedu, po obede alebo namiesto obeda.
Príďte si ju vychutnať priamo u nás v Barovni alebo čajovni.
Do čajníka si nasypeme 4/6 g čaju, podľa čajníka, ktorý vlastníme (150 ml/300 ml). Používame 70 - 80°C vodu. Čas lúhovania podľa poradia nálevov: 30 s, 1 min, 1,5 min. Z tohto čaju si môžeme pripraviť 2 – 4 nálevy (v závislosti od objemu čajníka).
Pripravujeme ho v japonských čajníkoch so zabudovaným sitkom s objemom 150 ml/300 ml. Vhodné čajníky nájdete v sekcii príslušenstvo.
Taká je naša príprava čaju v Čajovni Čarovni. Netreba sa báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti a cítenia. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť i účinky čaju, v závislosti od nich sa vylučujú rôzne vonné látky. Nie je potrebné sa striktne držať predpísanej prípravy.
Copyright © 2015 - 2023
