Hojicha

Hojicha

AKCIA
13.90 € 12.51 € / ks

"Zľahka pražený čaj" získaný zo stoniek a stopiek čajových lístkov. Vôňa čerstvého chleba, chuť praženej ryže, hnedá farba. Odporúčame piť hlavne po výdatnom jedle, napomáha tráveniu. Vo východnej Ázií z nej pripravujú aj "Houjicha Latté" - Hojicha sa buď namelie a vyšľahá ako Matcha, alebo sa vylúhuje silný koncentrát, ktorý sa osladí a doplní napeneným mliekom - mňam! Vyskúšajte ;) Napenené mlieko si ľahko a už za pár sekúnd vytvoríte kedykoľvek a kdekoľvek s Frenchpressom od Timemore (nižšie v odporúčanom tovare).

Vlastnosti

  • Pôvod čaju:Japonsko
  • Druh:zelený
  • Zber:II. nibancha, druhý
  • Nálev:viacnálevový
  • Balenie:balený originál 100 g
 ks 12.51 €

Príprava - Hojicha

Do čajníka si nasypeme 4/6 g čaju, podľa čajníka, ktorý vlastníme (150 ml/300 ml). Používame 80°C – 95°C vodu. Čas lúhovania podľa poradia nálevov:  30 s, 1 min, 1,5 min. Z tohto čaju si môžeme pripraviť 2 – 4 nálevy (v závislosti od objemu čajníka).

Pripravujeme ho v japonských čajníkoch Kyusu so zabudovaným sitkom s objemom 150 ml/300 ml. Vhodné čajníky nájdete v sekcii príslušenstvo.

Taká je naša príprava čaju v Čajovni Čarovni. Netreba sa báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti a cítenia. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť i účinky čaju, v závislosti od nich sa vylučujú rôzne vonné látky. Nie je potrebné sa striktne držať predpísanej prípravy.

Tradičná japonská príprava: https://www.youtube.com/watch?v=9ycRniO-X-4

Hojicha Latté - Hojicha sa buď namelie a vyšľahá ako Matcha, alebo sa vylúhuje silný koncentrát, ktorý sa osladí a doplní napeneným mliekom - mňam! Vyskúšajte ;) Napenené mlieko si ľahko a už za pár sekúnd vytvoríte kedykoľvek a kdekoľvek s Frenchpressom od Timemore. 

Odporúčame

POŠTOVNÉ ZDARMA ZÁSIELKOVŇOU OD 40€, KURIÉROM OD 120€.
*Platí pri platbe online kartou.
ROZVOZ v BB ZDARMA od 19€!

E-SHOP
Scroll to Top