Kabusé Ujihikari 2023

Kabusé Ujihikari 2023

ZBER 2023
14.90 € / bal

Japonský zelený čaj vysokej kvality z kultivaru Ujihikari. Kabusé je spracované podobne ako Gyokuro, no s nižším stupňom tienenia (50%) a po kratšiu dobu (cca 10 dní). Chuťovo sladkastý, jemne zaoblený s intenzívnym umami. Silno povzbudivý, silno podmanivý. Výborný na náročné pracovné dopoludnia aj voľné dni na podporenie kreativity.

Vlastnosti

  • Pôvod čaju:Uji, Japonsko
  • Druh:zelený
  • Zber:prvý 2023, ichibancha
  • Nálev:viacnálevový
  • Balenie:balený originál 50 g
  • Certifikovaný:bio
  • Kultivar:Ujihikari
 bal 14.90 €

Príprava - Kabusé Ujihikari 2023

Do čajníka si nasypeme 3-5 g čaju na každých 100 ml objemu nádoby. Zalievame 70°C – 75°C vodou. Čas lúhovania podľa poradia nálevov: 1 min, 40 s, 1 min. Z čaju si takýmto spôsobom môžeme pripraviť 2 – 4 nálevy.

Pripravujeme ho v japonských čajníkoch so zabudovaným sitkom. Vhodné čajníky nájdete v sekcii kyusu čajníky.

Taká je naša príprava čaju v Čarovni. Netreba sa báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti a cítenia. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť i účinky čaju, v závislosti od nich sa vylučujú rôzne vonné látky. Nie je potrebné sa striktne držať predpísanej prípravy.

Tradičná japonská príprava: https://www.youtube.com/watch?v=9ycRniO-X-4

Odporúčame

ZÁSIELKOVŇA ZDARMA OD 50€, KURIÉR OD 120€.

ODOSIELAME DO 24h.

E-SHOP
Scroll to Top