Tuo cha sheng pu-erh 100g
Pu-erh typu sheng, čiže zelený pu-erh, je tradične lisovaný do tvaru hniezda (čínsky "tuo"). Pochádza z čínskej provincie Yunnan, ktorá je preslávená ako pôvodina pu-erhu. Je vhodný na viacnásobné zaliatie a na detoxikačné kúry.
Vlastnosti
- Pôvod čaju:Yunnan, Čína
- Druh:zelený, sheng (raw)
- Zber:2019, lisovanie 2020
- Nálev:viacnálevový
- Balenie:100 g, hniezdo
Príprava - Tuo cha sheng pu-erh 100g
Tradičná príprava:
◆ 3-5 g čaju/ na každých 100 ml vody
◆ teplota 95-100°C
◆ čas lúhovania podľa nálevov: 45 s, 30 s, 45 s, 1 min, 1,5 min, 2 min...
◆ používame gaiwan alebo yixing čajník
Zjednodušená (západná) príprava:
◆ 5-8 g čaju/ 400 ml
◆ teplota 90°C
◆ lúhujeme 3-5 min
◆ používame jednoduché varné sklo a sitko alebo väčší čajník.
Taká je nami navrhnutá príprava. Netreba sa však báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť a účinky čaju. Skúšajte, objavujte, vychutnávajte! Príjemné chvíle čajové.