Marina Chakvi je čierny čaj, ktorý pozostáva z dlhých skrútených lístkov hnedej farby a sladkej medovej vône. Po zaliatí čaju, odporúčame 90-95°C, dostaneme oranžový medový nálev s chuťou zrelého ovocia. Je zbieraný v záhradách oblasti Ozurgeti, centre západogruzínskej časti Guria.
V Gruzínsku sa čaj pestuje v oblasti medzi Čiernym morom a Malým a Veľkým Kaukazom. Sú to oblasti nachádzajúce sa väčšinou vo výške 200 - 1000 m n.m., jedine oblasť pri meste Kutaisi je položená vyššie a čajovník sa v nej pestuje aj vo výške 1200 m n.m. Výborné vysokohorské čaje pochádzajú z oblasti mesta Kutaisi, Guria je zase najväčším producentom.
Čaje z Gruzínska sú klasika, ktorá milovníka autenticko spracovaného čierneho čaju nemôže omrzieť.
Taká je nami navrhnutá príprava. Netreba sa však báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť a účinky čaju. Skúšajte, objavujte, vychutnávajte! Príjemné chvíle čajové.
Copyright © 2015 - 2024