DETOX
17.90 €
ks
Nan Qiao sheng pu-erh 2007
NOVINKA
59.00 € / ks
Koláče tohto pu-erhu sú získané tradičnou metódou stláčania na slnku čiastočne vysušených čajových listov. Stlačený čaj do formy disku (nazývaného koláč - beengcha) sa zabalí do ľanového plátna a zaťaží kamennou formou. V tomto čaji sa nachádza kombinácia čajového materiálu z oblasti Yunnanu - Bulang a Mengsong. Ovocný, sladový charakter tohto čaju je daný dlhým zrením v Kunming od roku 2007, čím sa chuť čaju jasne zaguľatila. Bez stopi trpkosti.
Vlastnosti
- Oblasť:Menghai, Yunnan, Čína
- Druh:zelený (Sheng, raw)
- Zber:lisovaný, 200
- Nálev:viacnálevový
- Balenie:357gr., koláč
Príprava - Nan Qiao sheng pu-erh 2007
Tradičná príprava:
◆ 3-5 g čaju/ na každých 100 ml vody
◆ teplota 95-100°C
◆ čas lúhovania podľa nálevov: 45 s, 30 s, 45 s, 1 min, 1,5 min, 2 min...
◆ používame gaiwan alebo yixing čajník
Zjednodušená (západná) príprava:
◆ 5-8 g čaju/ 400 ml
◆ teplota 90°C
◆ lúhujeme 3-5 min
◆ používame jednoduché varné sklo a sitko alebo väčší čajník.
Taká je nami navrhnutá príprava. Netreba sa však báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť a účinky čaju. Skúšajte, objavujte, vychutnávajte! Príjemné chvíle čajové.
Taká je nami navrhnutá príprava. Netreba sa však báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť a účinky čaju. Skúšajte, objavujte, vychutnávajte! Príjemné chvíle čajové.
