Lung Ching 2020

Lung Ching 2020

AKCIA
0.25 € 0.20 € / g

Najslávnejší čínsky zelený čaj nazývaný aj "chladivý", pretože má výrazné ochladzujúce účinky, a preto je ideálny na pitie v horúčavách. V prvej knihe o čaji od Lu Yu Cha Chinga z 8. storočia je Lung Ching popisovaný ako čaj štyroch dokonalostí: dokonalosť farby, chuti, vône a tvaru. Nesie názov kultového miesta všetkých milovníkov čaju, kde podľa legendy pramení tá najlepšia voda pre Lung Ching. Čaj sa spracúva výhradne ručne a praží vo veľkých vyhrievaných kovových misách. Topka spomedzi čínskych zelených čajov!

Vlastnosti

  • Pôvod čaju:Hangzhou, Čína
  • Záhrada:provincia Zhejiang
  • Kvalita:grade A
  • Zber:apríl 2020
  • Nálev:viacnálevový
  • Balenie:sypaný
 g 10.00 €

Príprava - Lung Ching 2020

Do čajníka si nasypeme 4/6 g čaju, podľa čajníka, aký používame (150 ml/300 ml). Zalievame 75°C – 85°C vodou. Čas lúhovania podľa poradia nálevov: 30 s, 45 s, 1 min, 1 min 20 s, 1 min 50 s... Z tohto čaju si môžeme pripraviť 5 – 10 nálevov (v závislosti od objemu čajníka).

Pripravujeme ho v čínskych čajníkoch so zabudovaným sitkom alebo v gaiwane, s objemom 150 ml/300 ml. Vhodné čajníky nájdete v sekcii príslušenstvo.

Ak ešte nemáte svoj čajník, čaj si môžete pripraviť aj na väčší objem - 450 ml v jednoduchom varnom skle, kde použijeme 6g čaju a rovnakú teplotu vody 75°C – 85°C. Scedíme cez sitko po 2-2,5 min.

Taká je naša príprava čaju v Čajovni Čarovni. Netreba sa báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti a cítenia. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť i účinky čaju, v závislosti od nich sa vylučujú rôzne vonné látky. Nie je potrebné sa striktne držať predpísanej prípravy.

Tradičná čínska príprava: https://www.youtube.com/watch?v=gLQG9jZhnNU

Odporúčame

POŠTOVNÉ ZDARMA ZÁSIELKOVŇOU OD 40€, KURIÉROM OD 120€.
*Platí pri platbe online kartou.
ROZVOZ v BB ZDARMA od 19€!

E-SHOP
Scroll to Top