Brazília Fazenda 250g

Brazília Fazenda 250g

11.00 €

Bol upršaný a pochmúrny deň, do našej pražičky sme postupne vkladali zelené vzorky kávy. V kútiku duše sme dúfali v nález, ktorý dokáže rozjasniť náš deň a obohatiť našu ponuku káv. Po upražení siedmych rôznych vzoriek kávy sme si pripravili sedem misiek, pri ich zalievaní začalo gradovať napätie. Po prelomení kávovej krusty vzorky Brasilie 5 Estrela sme ostali unesení jéj krásnou kakaovou vôňou v kombinácií s lieskovými orieškami. Po prvom sŕknutí bolo všetko jasné. “Túto kávu na espresso musíme mať!”

Vlastnosti

  • Zber:09/2019
  • V:Diamond's roastery
  • Hmotnosť:250g
  • Použitie:automatické kávovary
  • Spracovanie:suché, natural
  • Odroda:Topazio
  • Chuťový profil:Čokoláda, Kakao, Sušené ovocie, Lieskové orechy
Tovar je momentálne nedostupný.

Príprava - Brazília Fazenda 250g

Káva je vhodná na espresso a do automatických kávovarov (t.j. komerčné pákové kávovary ako DeLonghi, Sencor, Krups a pod - pozor pákový kávovar neznamená espresso, espresso funguje pod tlakom min. 9 bar atď. a to ho výrazne od vyššie spomínaných kávovarov odlišuje). Dôležité je správne - KONZISTENTNÉ - mletie kávy vhodným mlynčekom (kvalitné kónické alebo ploché mlecie kamene ručného alebo automatického mlynčeka z kvalitných a odolných kovových ZLIATIN, neodporúčame keramické), ktoré je jedným zo základných predpokladov na chutnú - VYVÁŽENÚ - kávu (ďalej je dôležitá VODA, ktorú používate a samotné KÁVOVÉ ZRNO). Okrem týchto faktorov potom už všetko závisí len na RECEPTE - v prípade automatu teda jeho automatické nastavenie. Práve preto sú "praví" kávičkári zväčša odporcovia automatov, nie je totiž možné ich recept upravovať a vylepšovať, a ak raz nie sú od výroby SPRÁVNE nastavené, nič s tým neurobíte :) Táto káva je však pražená tak, aby aj na automatickom kávovare bola čo najchutnejšia.

Odporúčame

ZÁSIELKOVŇA ZDARMA OD 50€, KURIÉR OD 120€.

ODOSIELAME DO 24h.

E-SHOP
Scroll to Top