Brazília Fazenda 250g

Brazília Fazenda 250g

11.00 €

Bol upršaný a pochmúrny deň, do našej pražičky sme postupne vkladali zelené vzorky kávy. V kútiku duše sme dúfali v nález, ktorý dokáže rozjasniť náš deň a obohatiť našu ponuku káv. Po upražení siedmych rôznych vzoriek kávy sme si pripravili sedem misiek, pri ich zalievaní začalo gradovať napätie. Po prelomení kávovej krusty vzorky Brasilie sme ostali unesení jéj krásnou kakaovou vôňou v kombinácií s lieskovými orieškami. Po prvom sŕknutí bolo všetko jasné. “Túto kávu na espresso musíme mať!”

Vlastnosti

  • Zber:09/2021
  • Výrobca:Diamond's roastery
  • Hmotnosť:250g
  • Použitie:automatické kávovary, espresso
  • Spracovanie:suché, natural
  • Odroda:Yellow Bourbon
  • Chuťový profil:Čokoláda, Kakao, Sušené ovocie, Lieskové orechy
Tovar je momentálne nedostupný.

Príprava - Brazília Fazenda 250g

Káva je vhodná na espresso a do automatických kávovarov (t.j. komerčné pákové kávovary ako DeLonghi, Sencor, Krups a pod - pozor pákový kávovar neznamená espresso, espresso funguje pod tlakom min. 9 bar atď. a to ho výrazne od vyššie spomínaných kávovarov odlišuje). Dôležité je správne - KONZISTENTNÉ - mletie kávy vhodným mlynčekom (kvalitné kónické alebo ploché mlecie kamene ručného alebo automatického mlynčeka z kvalitných a odolných kovových ZLIATIN, neodporúčame keramické), ktoré je jedným zo základných predpokladov na chutnú - VYVÁŽENÚ - kávu (ďalej je dôležitá VODA, ktorú používate a samotné KÁVOVÉ ZRNO). Okrem týchto faktorov potom už všetko závisí len na RECEPTE - v prípade automatu teda jeho automatické nastavenie. Práve preto sú "praví" kávičkári zväčša odporcovia automatov, nie je totiž možné ich recept upravovať a vylepšovať, a ak raz nie sú od výroby SPRÁVNE nastavené, nič s tým neurobíte :) Táto káva je však pražená tak, aby aj na automatickom kávovare bola čo najchutnejšia.

Odporúčame

ZÁSIELKOVŇA ZDARMA OD 50€, KURIÉR OD 120€.

ODOSIELAME DO 24h.

E-SHOP
Scroll to Top