Výborný Shu Pu-erh lisovaný do samostatne zabalených guličiek s hmotnosťou 5g - ideálny na prípravu do gaiwanu alebo do Yixing konvičky. Päť rokov zrenia zjemnilo drsnosť tohto tmavého pu-erhu, ktorý získal na lahodnosti, mineralite a príjemnej ovocnej chuti s vôňou čerstvého zrelého ovocia vo vychladnutom lúhovanom liste. Veľmi odporúčame túto nivonku! Zmestí sa do darčekov saténovej krabičky na pu-erh - nájdete v odporúčanom tovare nižšie.
Tradičná príprava:
◆ 3-5 g čaju/ na každých 100 ml vody
◆ teplota 95-100°C
◆ čas lúhovania podľa nálevov: 45 s, 30 s, 45 s, 1 min, 1,5 min, 2 min...
◆ používame gaiwan alebo yixing čajník
Zjednodušená (západná) príprava:
◆ 5-8 g čaju/ 400 ml
◆ teplota 90°C
◆ lúhujeme 3-5 min
◆ používame jednoduché varné sklo a sitko alebo väčší čajník.
Taká je nami navrhnutá príprava. Netreba sa však báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť a účinky čaju. Skúšajte, objavujte, vychutnávajte! Príjemné chvíle čajové.
Copyright © 2015 - 2025