12.90 €
ks
Matai Gu Shu sheng pu-erh 200g
54.90 € / balSheng pu-erh z kvalitného celolistového materiálu kríčkov starého čajovníka (gushu) kultivaru Da Ye. Ide o zber roku 2021, čaj zrel pri vhodných podmienkach 1 rok. Čaj je vhodný na opakované zalievanie a môžete si ho pripraviť aj v gaiwane vďaka nádherným celistvým lístkom. V chuti je veľmi príjemný, lahodný, ľahké telo s ovocným, kvetinovým a len jemne zemitým dozvukom.
Vlastnosti
- Oblasť:Lincang, Yunnan, Čína
- Druh:zelený (sheng) pu-erh
- Nálev:viacnálevový
- Balenie:balený
- Hmotnosť:200g
- Kultivar:Da Ye
- Spracovanie:washed
- Nadmorská výška:1600 m n.m.
Príprava - Matai Gu Shu sheng pu-erh 200g
Tradičná príprava:
◆ 3-5 g čaju/ na každých 100 ml vody
◆ teplota 95-100°C
◆ čas lúhovania podľa nálevov: 45 s, 30 s, 45 s, 1 min, 1,5 min, 2 min...
◆ používame gaiwan alebo yixing čajník
Zjednodušená (západná) príprava:
◆ 5-8 g čaju/ 400 ml
◆ teplota 90°C
◆ lúhujeme 3-5 min
◆ používame jednoduché varné sklo a sitko alebo väčší čajník.
Taká je nami navrhnutá príprava. Netreba sa však báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť a účinky čaju. Skúšajte, objavujte, vychutnávajte! Príjemné chvíle čajové.
