Bancha Uji

Do čajníka alebo varného skla si nasypeme 6 g čaju, ktorý zalejeme 450 ml 85 °C vody. Lúhujeme 1,5 – 2 min. Pripravujeme 1 nálev (450 ml).

Taká je naša príprava čaju v Čarovni. Netreba sa báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti a cítenia. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť aj účinky čaju - napríklad vyššia teplota, vyšší obsah kofeínu; nižšia teplota, vyššia sladkosť a pod. Nie je potrebné sa striktne držať našej prípravy - v čaji má každý svoju vlastnú dokonalú a jedinečnú cestu. 

愛