Šampanské medzi čiernymi čajmi. Čína sa špecializuje najmä na výrobu zelených a polozelených čajov, ale niektoré druhy červených čajov sú skutočne unikátne. Číňania nazývajú to, čo my voláme "čierny" čaj, "červený". Tento prívlastok má kvôli tmavočervenej farbe nálevu. Čaj so zemitou chuťou a blahodarným účinkom na ľudský organizmus.
Cold-brew: môžeme veľmi jednoducho pripraviť aj nastudeno v Mizudashi džbáne alebo fľaši na ľadový čaj.
1/ 20g čaju na 1l tekutiny vsypeme do fľaše/džbánu.
2/ Zalejeme studenou filtrovanou vodou a necháme postáť min. 2h pri izbovej teplote alebo min. 8h v chladničke.
3/ Scedíme a podávame s kockami ľadu.
Copyright © 2015 - 2024