DARČEK
AJURVÉDA
11.90 €
bal
Rooibos Massai 100g
DARČEK
10.90 € / bal
Obľúbený nečaj na večer, pre tehotné mamičky aj deti, červený Rooibos je druh nečaju z kôry čajovníkovca kapského rastúceho v južnej Afrike. Je bohatý na minerály a neobsahuje žiadny kofeín, čo z neho robí skvelým večerným spoločníkom. Zaujímavo chutí s mliekom, no vďaka svojej karamelovej chuti vás však neomrzí ani neochutený. V moderných receptoch ho nájdete aj infuzovaný v alkohole, ale pomletý v páke s kávou do espressa - fantázii sa medze nekladú.
Vlastnosti
- Oblasť:južná Afrika
- Druh:nečaj
- Balenie:balený 100g v krabičke
- Certifikovaný:bio
- Chuťový profil:karamelový, sladký, bylinkový
Príprava - Rooibos Massai 100g
Teplý Rooibos:
1/ Do čajníka si nasypeme 10 g čaju (2 polievkové lyžice).
2/ Zalejeme 400 ml 100 °C vody. Lúhujeme 5 min.
3/ Scedíme a vychutnávame čistý alebo dosladený medom.
Ľadový Rooibos:
1/ 25g Rooibosu zalejeme 0,5l vriacej vody.
2/ Lúhujeme 15 min., dosladíme, scedíme a opatrne vsypeme 0,5kg ľadových kociek, ktoré necháme rozpustiť.
3/ Podávame s plátkom citróna alebo zmiešame s pomarančovou šťavou v pomere 1:1 ako mocktail.
Cold-brew Rooibos: Rooibos si môžeme veľmi jednoducho pripraviť aj nastudeno v Mizudashi džbáne alebo fľaši na ľadový čaj.
1/ 25g Rooibosu vsypeme do fľaše/džbánu v pomere 1:40 (1g čaju na každých 40 ml vody). Na objem 1l teda použijeme 1000/40 = 25g Rooibosu.
2/ Zalejeme 1l studenej filtrovanej vody a necháme postáť min. 8h pri izbovej teplote alebo min. 12h v chladničke.
3/ Scedíme a popíjame ako ľadový čaj. Ochutnajte ho u nás, v Barovni!
#piKvalitu a sleduj @barovnacarovna
