
Ďalší zo série čajov v Čarovňa krabičkách - obľúbený nečaj na večer, pre tehotné mamičky aj deti, červený Rooibos je druh nečaju z kôry čajovníkovca kapského rastúceho v južnej Afrike. Je bohatý na minerály a neobsahuje žiadny kofeín, čo z neho robí skvelým večerným spoločníkom. Zaujímavo chutí s mliekom, no vďaka svojej karamelovej chuti vás však neomrzí ani neochutený. V moderných receptoch ho nájdete aj infuzovaný v alkohole, ale pomletý v páke s kávou do espressa - fantázii sa medze nekladú.
Do čajníka si nasypeme 12 g čaju (2 polievkové lyžice), ktorý zalejeme 450 ml 100 °C vody. Lúhujeme 5 min. Pripravujeme 1 nálev (450 ml).
Taká je naša príprava čaju v Čarovni. Netreba sa báť pripraviť si čaj podľa vlastnej chuti a cítenia. Čas lúhovania aj teplota vody mení chuť i účinky čaju, v závislosti od nich sa vylučujú odlišné vonné látky. Nie je nutné sa striktne držať predpísanej prípravy.
Copyright © 2015 - 2023