Kvalitná Matcha na použitie do baristiky a studenej kuchyne - ideálna na prípravu studených aj teplých nápojov ako latté, kokteily či smoothies. Nádherná zelená farba a lahodná chuť kvalitne spracovanej Tenche z kultivarov Gokou a Yamakai potvrdzuje vysokú kvalitu čaju.
Naša Matcha je veľmi čerstvo mletá, čím zaručujeme čerstvosť a teda kvalitu, ktorá je pri zelenom čaji pre dosiahnutie želaných pozitívnych účinkov absolútne nevyhnutná.
Na prípravu autentickej Matche len na báze vody a Matche vám odporúčame vybrať Okumidori Matchu s vyšším antioxidačným obsahom (nájdete v odporúčanom tovare nižšie).
Prečo piť Matchu? Mala by vám chutiť :) Ale môžete mať na to aj iné dôvody, napríklad zdravotné. Viac aj o zdravotných účinkoch Matche a jej príprave sa dočítate nižšie.
Použite Matchu do ľadových čajov, miešaných nápojov, likérov alebo kokteilov! Nechajte sa viesť chuťou a fantáziou a dolaďte si nápoj Matchou. Budete príjemne prekvapení ako vám obohatí výsledok.
Odporúčané množstvo v nápoji 2-2,5g/nápoj (200-300ml).Recept na Matcha latté:
1/ Do šálky si nasypeme 2g Matche - 2 zarovnané odmerky.
2/ Prilejeme trošku (20-30ml) 65°C vody a metličkou (chasen) vymiešame do hustej pasty.
3/ Ak chceme, pridáme simple sirup (stačí 10ml).
4/ Dolejeme napeneným mliekom po okraj šálky.Napenené mlieko si ľahko a už za pár sekúnd vytvoríte kedykoľvek a kdekoľvek s Frenchpressom od Timemore.
Ak sa vám nechce robiť Matchu doma, príďte si ju vychutnať priamo u nás v Barovni.
Viac o Matchi a jej použití nájdete v článku.
Copyright © 2015 - 2026
