
Menšia fľaša na jednoduchú prípravu domáceho ľadového čaju - mizudashi. Stačí len nasypať 7 g pravých čajových lístkov (napríklad výborná je japonská Sencha, čierny Ceylon ale aj čínske zelené čaje ako Lung Ching či taiwanské oolongy Ali Shan) alebo 15 g nečajových lístkov (Rooibos, Ibištek, Maté a pod) studenou vodou doplna, vložiť do chladničky a už po pár hodinách máte bez akejkoľvek námaha dokonalé čajové cold-brew, ľadový čaj! Ak si prajete čaj dochutiť, odporúčame čerstvú citrónovú štavu na čierny čaj a sladidlo med či agáve. Zelený čaj a oolong chutí najlepšie čistý a nečaje vždy vylepší trstinový cukor alebo med, prípadne lístky mäty či medovky. Na zdravie a krásne leto!
Pri príprave ľadového čaju použite 20g pravého čaju/bylín alebo 40g nečaju (typu maté, rooibos) a nechajte macerovať 1-8h (zelené čaje už za 1h, nečaje môžete nechať macerovať aj cez noc). Macerujeme pri izborvej teplote.
Copyright © 2015 - 2023